Tangerang Poskota.online— Badan Amil Zakat Nasional (BAZNAS) Kota Tangerang kembali menggulirkan upaya pemberdayaan ekonomi mustahik melalui program unggulannya, Z-Chicken. Kali ini, BAZNAS menggelar Pelatihan Memasak Ayam yang ditujukan bagi 35 saudagar baru, yang menjadi bagian dari program penguatan ekonomi berbasis zakat produktif. (Selasa, 29 Juli 2025)
Bertempat di Gedung MUI Kota Tangerang, pelatihan berlangsung pada Selasa (29/7), dengan menghadirkan sejumlah narasumber inspiratif dari kalangan pelaku usaha sukses Z-Chicken, yakni Akbar Ferdiansyah, Bapak Endang, dan Ibu Sinta.
Kegiatan ini turut dihadiri oleh jajaran pejabat dan tokoh masyarakat, seperti Wakil Ketua II dan IV BAZNAS Kota Tangerang, Drs. Danni Budianto Saragih, MCL, perwakilan Camat Kecamatan Tangerang Mulyanto, S.E., serta Ketua MUI Kecamatan Tangerang K.H. Taufik Hidayat.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Dalam sambutannya, Drs. Danni menekankan pentingnya pelatihan ini sebagai langkah awal membangun kemandirian ekonomi di kalangan penerima manfaat zakat.
“Kami tidak hanya ingin para peserta mahir memasak, tetapi juga memiliki semangat dan keterampilan wirausaha yang kuat. Melalui Z-Chicken, mereka bisa belajar dari mentor-mentor sukses dan mulai menapaki jalan sebagai pelaku usaha mandiri,” ungkapnya.
Selama pelatihan, peserta dibimbing mulai dari teknik dasar memasak ayam ala Z-Chicken, pengelolaan bahan baku, hingga tips menjalankan usaha kuliner yang efektif dan efisien. Para mentor juga berbagi kisah sukses mereka dalam membangun bisnis dari nol hingga berkembang.
Program Z-Chicken sendiri merupakan inovasi BAZNAS Kota Tangerang dalam pemanfaatan dana zakat untuk mendukung pemberdayaan ekonomi umat. Melalui pendekatan praktis dan pendampingan intensif, program ini telah melahirkan banyak pelaku usaha baru dari kalangan mustahik.
Dengan pelatihan ini, BAZNAS berharap 35 saudagar baru yang dilatih dapat segera membuka usaha mandiri, meningkatkan penghasilan keluarga, dan menjadi bagian dari solusi pengurangan kemiskinan di Kota Tangerang.
Penulis : Al
